30過ぎた、ぶきっちょ独身女のお料理日記


by puipui0630
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

有り合わせドリア(カレー風味)

4月22日の夕食

本日はお出掛け。
昼過ぎには出掛けるので
夕食がいる母の分のみ作りました。

「簡単なのでいいよ」
という言葉に甘えて、
有り合わせ(又は余り物)でドリアを作りました。


f0052248_1124433.jpg




今回のご飯は昨日の混ぜご飯の残り。
それに、ケチャップを少量入れました。

ホワイトソースは、バターと小麦粉はだいたい1:1の分量で。
で、牛乳で伸ばします。今日は、ちょっと生クリームも入れてみました。
ちょっと濃厚になった気がします。

で、カレーパウダーとガラムマサラ・味の素で調味。

そのソースをご飯にかけ、チーズ、
ゆで卵と冷凍保存しておいたほうれん草をトッピングして。

粗引きコショウ、マヨをかけて焼きました。


ちょっと、ソースが足りなかったけど
有り合わせドリアなので、
こんなもので勘弁してもらいます^^;


さて、
そろそろメイクの仕上げでもします。

本日中に
もう一度up出来たらなぁ・・・・
とは思ってますが

どうでしょうか。



ランキングにご協力ありがとうございます。
これからも、よろしくお願いいたしますm(__)m

↓↓

ここをクリック★
[PR]
by puipui0630 | 2006-04-22 11:25 | ご飯・麺類などの料理