30過ぎた、ぶきっちょ独身女のお料理日記


by puipui0630
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

きゅうりの即席和え

8月27日

昨日、お友達Nちゃんの赤ちゃんを
これまたお友達のN子ちゃんとIちゃんと見に行ってきました。

何だかね~
前の日からソワソワしちゃってて
友達に会うのが嬉しいのか
赤ちゃんに会うのが嬉しいのか・・・・
判んないけど。

出産は、初産だった為
すご~い大変だったみたいだけど
でもでも
もう、今の私には
出産&子供アレルギーはない。
むしろ、現在は
「その痛さも、経験しなきゃっっ!!」
って思ったり(笑)。

でも、実際その時がもし来たら
恐くて泣くと思うけど(^_^;


さて今日は。
私の大好きな&お手本にしているsatsukiさまの『おうちごはん・さつきの台所手帖を参考に
きゅうりを叩いて即席の和え物(なのか)
を作りました。

satsukiさまのブログの画像は
すごく美味しそうで
絶対やってみよ~って思って。

でも私
あんまりキュウリが・・・・好きじゃない(>_<)

しかし、satsukiさまのお写真を見ていて作りたくなって、
つたない私ですが、作ってみました。



f0052248_23211747.jpg




これ
実はだいぶ前に作ったんです。
もう、3回は作ってますヽ(^o^)丿

作り方は、きゅうりを板ずりして
叩いて
しょうゆとごま油で和えるだけ。

私は一味とか七味が苦手なので
ナシでやってみました。


これが・・・・
美味しいんです!!

本当、今までのきゅうり料理(っておかしい?? 苦笑)の中で
ダントツです。

しかし、
叩いた後、どうすればいいのか・・・・
おバカな私は悩みました。
で、どれくらい叩くんだ・・・・とか(笑)。

でも、今は
この画像の第1号より
要領よく、美味しく出来ている気がしてます。


satsukiさん
ありがとう~★



ランキング応援ありがとうございます


ここをクリック※
[PR]
by puipui0630 | 2006-08-27 23:29 | お野菜料理