ヘルシーロールキャベツ☆
2006年 02月 22日
2月22日の夕食
今日は京都は暖かかったぁ。もう春はすぐそこって感じのお天気でしたvV
よく考えると、もう2月も終わりだもんね。
そんな陽気なのに
私ったら、
ちょっとお疲れ気味で。
昨日のように
「面倒だなぁ」
って感じで。
おまけに、昨日、父親はお魚を丸ごと残してて
それがあるので、
品数を作るのもなぁ・・・・
って考えてたら
やはり手抜きっていう感じに。
ヘルシーロールキャベツ
和風リゾットもどき
残り野菜のマヨチー焼き
どうしても、ロールキャベツが作りたかった!!
でも、いつもと違うロールキャベツが作りたくて。
で、ミンチを半分にして、豆腐とひじきを入れて、ヘルシー気味にしましたvV
いつもは、トマトベースのスープで煮込むんですが。
今日は、チキンブイヨンで煮込み、隠し味に昆布茶を。
で、淡白なタネなので
じっくり
じ~っくり煮込みました。
ところで。
ロールキャベツって
面倒ではないですか!?
ロールキャベツを作ったら
もうやる気がなくなって(-_-)
ご飯を「具入り」にして
ごまかしてみよう~ヽ(^o^)丿
って浅はかな考えで
出来た一品。
これ、味付けはしょうゆ・みりん・和風だし・・・・と和風なんです。
具材も、大根おろし・なめたけ・じゃこで、和風。
よく判らない品ですが
びっくり
意外とイケる!!
でも、
確実に。
昨日の「魚」とは合わないよな(^_^;
ごめんよ・・・・父上~。
今日はちょっと、実験のような・・・・
おかしな料理になりました。
果たして・・・・
みんな食べてくれるのか??
今日は京都は暖かかったぁ。もう春はすぐそこって感じのお天気でしたvV
よく考えると、もう2月も終わりだもんね。
そんな陽気なのに
私ったら、
ちょっとお疲れ気味で。
昨日のように
「面倒だなぁ」
って感じで。
おまけに、昨日、父親はお魚を丸ごと残してて
それがあるので、
品数を作るのもなぁ・・・・
って考えてたら
やはり手抜きっていう感じに。
ヘルシーロールキャベツ
和風リゾットもどき
残り野菜のマヨチー焼き
どうしても、ロールキャベツが作りたかった!!
でも、いつもと違うロールキャベツが作りたくて。
で、ミンチを半分にして、豆腐とひじきを入れて、ヘルシー気味にしましたvV
いつもは、トマトベースのスープで煮込むんですが。
今日は、チキンブイヨンで煮込み、隠し味に昆布茶を。
で、淡白なタネなので
じっくり
じ~っくり煮込みました。
ところで。
ロールキャベツって
面倒ではないですか!?
ロールキャベツを作ったら
もうやる気がなくなって(-_-)
ご飯を「具入り」にして
ごまかしてみよう~ヽ(^o^)丿
って浅はかな考えで
出来た一品。
これ、味付けはしょうゆ・みりん・和風だし・・・・と和風なんです。
具材も、大根おろし・なめたけ・じゃこで、和風。
よく判らない品ですが
びっくり
意外とイケる!!
でも、
確実に。
昨日の「魚」とは合わないよな(^_^;
ごめんよ・・・・父上~。
今日はちょっと、実験のような・・・・
おかしな料理になりました。
果たして・・・・
みんな食べてくれるのか??
by puipui0630
| 2006-02-22 19:11
| お肉料理