30過ぎた、ぶきっちょ独身女のお料理日記


by puipui0630
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2006年 05月 03日 ( 1 )

5月3日の昼食

結局。
昨日も朝から、祖父のところに行き、
帰宅が9時過ぎ。
昨日はちゃんと、
夕食の支度(と言っても、残り物のカレーを使って、オムカレーですが)して
出掛けたので、
帰宅後は楽でしたが・・・・
疲れ果ててました(>_<)

祖父は
少し元気になってきた感じで★
それは嬉しい事ですが

元気になり始めると
ワガママが出てくるみたいで。
ちょっと大変でした。

退院も早いみたいで安心ですが
これからは私の生活スタイルも変わるかもしれません。
退院したら
出来るだけ叔母と祖父のところに行って
ちょっとお手伝いしに行ったり、泊まってあげたりしようかと

考えております。


介護経験とか介護知識がゼロなので、
勉強しようかと思い、資料とか集め始めました。

だって、
コツが判らないから、全身筋肉痛なんです(苦笑)。


そんな、だらけた本日のメニューです。

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揚げシュウマイ
コーンサラダ
中華風にゅうめん


面倒っていうか、金欠メニューです(^_^;)


にゅうめんがあるのに、ご飯がある・・・・

これって、関西特有の「お好み焼き定食」みたいな感じな気がしますが
にゅうめんは味噌汁感覚で、
ご飯も炊きました。


f0052248_23101226.jpg




味覇と塩、しょうゆ等で軽く調味した、あっさりめのスープで
頂きました。



ちなみに
今日は、昼もそうめん系でした。


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毛布洗ったり、買出ししたりで
暖かいというか、暑い位だったので、
あっさり系で、そうめん!!
って思ったけど、

めんつゆがなくて、
温かいだしに、つけて食べる
つけ麺タイプに決定~♪

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和風だし・しょうゆ・みりんで味付け。
かつおぶし・おくら・刻みねぎ・しょうがを入れて、

つるる~ん


と美味しくいただけましたヽ(^o^)丿




ちょっと、
バタバタしちゃうので

しばらく更新がマチマチかもしれませんが

頑張りますので


これからも、よろしくお願いいたします。


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by puipui0630 | 2006-05-03 23:23 | ご飯・麺類などの料理