30過ぎた、ぶきっちょ独身女のお料理日記


by puipui0630
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カテゴリ:お弁当( 1 )

お花見弁当

4月14日

ぽかぽか陽気の土曜日。
ちょっと前から、
「お弁当を作ってお外でランチしたいなぁ♪
って、無性に思っていて。
用事もあったので、ついでに・・・・という事で
お友達Mちゃんを誘って
お出掛けしました。

場所はアクセスが楽な
京都・八坂神社の奥にある、円山公園に向かいました。

昨夜、京都は嵐のような風雨だったから
かなり桜は散っているかなぁ・・・・って思ったけど、
思ったより桜が残ってました。
意外にも、お花見の人もたくさんいるし。
なんとか、ベンチを確保して
いざ、ぷいぷい特製弁当を頂きました☆


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じゃ~ん!!!
私にしては、頑張った方の出来栄え。
お友達に目の前に食べてもらうのって人生初めてだから
緊張~(>_<)

で。注目のMちゃんの反応です。

Mちゃん、お弁当開けた途端

「うわぁ、凄い!!売り物みたいやん」


なかなか、サービス精神ある反応(笑)。
感謝です!!(でも、本当に嬉しかったぁ^^)

始めに、人参のご飯一口パクっ。

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「美味しい~!!!」


またまた嬉しいお言葉(*^^)v

出し巻きの『巻き』が甘くて、隙間があくという失敗をしましたが
「美味しいょ^^」
と言ってくれました。


「このお野菜、何??美味しい♪」
と言ってくれた、野菜の南蛮漬け

f0052248_144268.jpg


チキン南蛮の野菜バージョン。
カボチャとレンコン、ナスを南蛮漬けにしてみました。



最後に
「これ、どうやって作るの??むちゃ美味しい」
と大好評だった、豚のしょうが焼き

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以前、TV番組のレシピを参考にして作ったものですが
美味しかったので、メインにもってきました。




正直、私はお弁当作りが苦手。
自分で「お弁当作るし、桜見ながら食べよう」って
誘っておきながらですが(苦笑)。

でも、本当そうなんです。
配色とか、バランスとか
非常に苦手><

おまけに冷たいお弁当って
温かい料理に比べて
かなり、ハンデがあるって思いませんか??


でも。
今回、お友達の優しいお言葉のお陰で
ちょっとお弁当作りに自信がついた
久しぶりのお花見でした(*^^)v


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ランキング応援ありがとうございますm(__)m

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by puipui0630 | 2007-04-15 01:21 | お弁当